ORIGINI E TRADIZIONI

“Finìu la ricotta a lu Capu”  Il Capo, dentro Porta Carini, è un mercato popolare di commestibili, nel quale si vende anche ricotta fresca.

Il nostro modo di dire suona: E finì la faccenda! Alludendosi all’essere già stata spacciata tutta la ricotta che era in vendita e non potersene avere più.

(G. Pitrè, “Studi di leggende popolari in Sicilia”, 1904)