Palermo Capitale del Gusto: Arriva lo "Sherbeth International Gelato Artisan 2025"
Preparate i cucchiaini: Palermo torna ad essere il centro del mondo per gli amanti del gelato. Dal 7 al 10 novembre 2025, il capoluogo siciliano ospiterà l'attesissimo Sherbeth International Gelato Artisan, il festival che trasforma le piazze storiche della città in una gelateria a cielo aperto.
Questo evento non è solo un'occasione per assaggiare dell'ottimo gelato, ma una vera e propria immersione culturale nell'arte della gelateria di alta qualità.
Lo Sherbeth è molto più di una semplice fiera. È un concorso internazionale che porta a Palermo decine di maestri gelatieri selezionati da ogni angolo del pianeta. Dall'Asia alle Americhe, passando per la tradizione europea, ogni artigiano porta la propria filosofia e i propri ingredienti unici.
L'edizione 2025 dello Sherbeth si preannuncia ricca di novità. Il "Villaggio del Gelato", che verrà allestito nel cuore del centro storico, Piazza Verdi, sarà il fulcro della manifestazione.
Ecco cosa troverete:
- Stand di Degustazione: Il percorso principale dove poter assaggiare i gusti in gara. Ogni maestro proporrà una creazione speciale, spesso ispirata al proprio territorio d'origine o alla Sicilia.
- Laboratori e Show Cooking: Momenti formativi dove vedere i maestri all'opera, scoprire i segreti della mantecazione e imparare a riconoscere un prodotto di qualità.
- Gusti Innovativi: Aspettatevi accostamenti audaci. Oltre ai classici intramontabili come il Pistacchio di Bronte o gli agrumi di Sicilia, troverete gelati gastronomici (salati) e creazioni sperimentali.
- Focus sulla Sostenibilità: L'edizione 2025 porrà un accento particolare sulla filiera corta e sull'utilizzo consapevole degli ingredienti, promuovendo un "gusto sostenibile".
Per maggiori informazioni e per acquistare il biglietto visitate il sito ufficiale della manifestazione